Pizza Napoli aux câpres, aux olives et aux anchois
Ingrédients
1 pâte à pizza Buitoni Classica, ronde
160 g de sauce à pizza Cirio
200g de mini-mozzarella Galbani
4 cs d’olives noires dénoyautées
2 cs de câpres égouttées
12 anchois
Sel, poivre, huile d’olive extra vierge
Mode de préparation
Badigeonner la pâte de sauce à pizza.
Garnir d’olives, de câpres et d’anchois, saler et poivrer et faire cuire à 200 °C (chaleur voûte et sole, dans le bas du four) pendant 10 minutes.
Ajouter la mini-mozzarella et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes au milieu du four. Arroser éventuellement d’huile d’olive et parsemer d’herbes italiennes.