Ingredienti

• 1 confezione di pasta per Mini pizza BUITONI (225 g)
• 200 g di salsa per pizza Cirio
• 200 g di broccoli
• ¼ di zucchina
• ¼ di peperone
• 50 g di champignon
• 50 g di mais
• Olive nere snocciolate
• 50 g di prosciutto e/o di salame Naturafarm
• 100 g di mozzarella Cucina Speciale Pizza Galbani
• Pepe, sale ed erbe aromatiche

Preparazione

1. Preriscaldare il forno a 230 ^oC, lavare le verdure, dividere i broccoli a cimette e sbollentarli per un minuto in acqua salata, toglierli con la schiumarola e passarli sotto l’acqua fredda.
2. Tagliare le zucchine, i funghi e le olive a fettine e i peperoni a listarelle e sgocciolare il mais.
3. Tagliare il prosciutto a striscioline e, se necessario, ridurre le fette di salame in pezzi più piccoli.
4. Disporre le pizzette con la carta forno su una placca e guarnira con la salsa di pomodoro per pizza. Con i ritagli di verdura creare su ogni pizzetta una bocca, gli occhi e il naso.
5. Cospargere le pizzette con il formaggio e cuocere nel forno preriscaldato per ca. 10-15 min a 230 ^oC.

Numero porzioni: 9 pizzette
Stagione consigliata: estate (pic-nic all’aria aperta)
Tempo di cottura: ca. 10-15 min a 230 oC